Dining Café & Resort As Domani　アズ ドマーニ

「ありそうで無かったお店をつくりたかった」と店長。
内装はアジアンテイストでまとめられているが、メニューは創作イタリアンが中心だ。それについては？
店長「アジアン料理は友達同士でも好き嫌いが分かれるし、毎日食べたいかと言われるとそうでもない。イタリアンは、子どもも大人もみんな大好きだけど、従来のイタリア料理の明るすぎる照明や陽気すぎる音楽はリラックスとはほど遠い。そこから、私たち日本人が心からリラックスできる、アジアンな落ち着いた空間でイタリアンをいただくっていうアイデアが生まれたんです。」
なるほど！確かにこのアジアンな非日常空間ならイタリアンを食べながらでもゆったり会話を楽しめそう。お酒も進むこと間違いなし。
「As Domani」の創作イタリアンはヘルシーかつ、和のテイストがおしゃれにミックスされた、逸品ぞろい。素材にもこだわったメニューの一部を紹介しよう。

・アミューズ盛り合わせ（メニューのなかから少しづつ、いろいろな味が楽しめる。）・・・1480円
・ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ(4種のイタリアンチーズを使用。粉にもこだわった自家製の手打ちピッツァだ。)・・・800円より
・都鶏のチャイニーズバーベキューグリル(秘伝のたれで焼き上げたオリエンタルな一品。)・・・800円より
・青森産大蒜のペペロンチーノ(もちもちのがたまらない自家製パスタだ。)・・・850円より
などなど、ほかにもたくだんの絶品メニューを用意している。
豆乳のパンナコッタをはじめ、温かいチーズケーキなど、スイーツも充実。もちろん全てシェフの手づくりだ。女性客のハートもわしづかみにされそうなメニューが揃っている。
コース料理は3000円より。飲み放題付きのプランもあるのでスタッフに相談しよう。
ドリンクも国境を越えて多数常備。ビール・梅酒・カクテル・ワイン・イタリアンリキュール・焼酎・ウイスキー・シャンパンなどからお好きなものをどうぞ。